الرغبة في الحصول على جسم نحيل من الكثير منا يدفع إلى الوجبات الغذائية. نحن نحد أنفسنا في الطعام ، وإزالة كل شيء ضار وحرارة بحرارة من النظام الغذائي ، وننظر باستمرار في الجوع ، ونفكر في السعرات الحرارية. هناك العديد من الطرق ، ولكن يتم التعرف على واحدة من أكثر الطرق فعالية في جميع أنحاء العالم كنظام طاقة طوره الطبيب - نظام Ducan. يهدف هذا النظام الغذائي إلى فقدان الوزن دون الجوع والقيود الشاقة في الطعام.
المبادئ الأساسية للتغذية
"لا" حساب السعرات الحرارية. جادل مؤلف النظام الغذائي مرارًا وتكرارًا بأن الانخفاض في محتوى السعرات الحرارية في الطعام لن يجلب إلى الخير ، لأنه يكفي لتجاوز المعيار اليومي من السعرات الحرارية ، كيف تبدأ الكيلوغرامات في العودة. ينص نظام الطاقة الذي طوره الطبيب على حرق الأنسجة الدهنية ووقف تراكمه.
نقص الجوع. عادة ما تستغرق التجارب مع القيود في عدد وجبات أو أحجام أجزاء من المعدة البشرية سلبًا. يمنع بيير دوكان الحد من نفسه في الطعام.
مجموعة كبيرة من المنتجات المسموح بها. أنت نفسك تختار ما هو من القائمة المسموح بها ، ما هي الأطباق التي يجب طبخها. حتى أولئك الذين اعتادوا على عدم الحد من أنفسهم في الأطباق سيجدون القائمة لتذوقها.
من المهم معرفة: لا توجد قيود في النظام الغذائي: لن يضطر فقدان الوزن إلى تناول صدر الدجاج أو دقيق الشوفان فقط. هناك حوالي مائة منتج مسموح به في نظام دوكان.
التخلص من الإغراءات. قبل بدء النظام الغذائي ، تحتاج إلى إزالة جميع المنتجات المحظورة من المنزل: السكر والفطائر والكعك والكاتشب والمايونيز وغيرها. من الأسهل الالتزام بأسلوب التغذية Ducan ، إذا لم تصادف عيون الأشياء الجيدة المتطورة.
النخالة مطلوبة. الشوفان نخالة إلزامية للاستخدام اليومي من قبل المنتج. أنها تساعد على إزالة الخبث وبقايا الطعام من الجسم وإعطاء شعور التشبع.
مراحل
قام بيير دوكان بتقسيم الطريق بالكامل إلى شخصية نحيلة إلى أربع مراحل (مراحل) ، كل منها مسؤول عن عمليات معينة تحدث في الجسم. قائمة المنتجات المسموح بها تتغير وتعديلها اعتمادًا على مرحلة النظام الغذائي.
المرحلة 1. الهجوم
هذه هي المرحلة الأكثر تعقيدًا ، ولكن ، علاوة على ذلك ، مرحلة فعالة ، خلالها استبدال طعام الكربوهيدرات بالبروتين. خلال هذه الفترة ، تم إطلاق عملية حرق ودائع الدهون النشطة. تعتمد مدة المرحلة على كمية الكيلوغرامات التي يجب عليك التخلص منها. كلما زادت القيمة ، كلما زادت المرحلة. لذلك ، من أجل التخلص من 15 كجم ، يكفي أن تستغرق 5 أيام للهجوم ، وإذا كنت بحاجة إلى تنظيف حوالي 30 كجم ، فستستمر المرحلة 10 أيام. من المهم أن نلاحظ أن مرحلة الهجوم لا يمكن أن تستمر أكثر من عشرة أيام ، وهذا هو الوقت الأكثر مسموحًا. في المسرح ، يمكنك تناول 72 منتجًا: هذا خيار جيد. يمكن أن تطخن الأطباق أو الطهي أو البخار أو الموقد في الفرن أو على الشواية ، من دون زيت. يسمح النظام الغذائي بأي عدد من الوجبات وأي حجم جزء. الغرض من المرحلة هو إطلاق عمليات التمثيل الغذائي. يتوقف Auroles عن دخول الجسم في هذا الوقت ، ويبدأ في إنفاق أسهم الدهون.
المرحلة 2. الرحلة (التناوب)
مرحلة طويلة ، عادة ما تشغل من 2 إلى 6 أشهر. في هذه المرحلة ، من الضروري أن تبديل أيام البروتين مع قابلة للبروتين. يمكن أن يكون التناوب: 1/1 ، 2/2 ، 3/3. النقطة المهمة هي أن اليوم (اثنان أو ثلاثة أو أكثر) هو طعام البروتين ونفس الكمية بالضبط من البروتين النهاري. هذا التناوب ضروري من أجل منع استنفاد الجسم بسبب نقص فيتامين وفائض من البروتين. تستمر المرحلة حتى يظهر رقم الوزن المطلوب على المقاييس.
المرحلة 3. توحيد (توحيد)
في هذه المرحلة ، تحدث عودة تدريجية إلى النظام الغذائي المعتاد. الغرض من المرحلة هو توحيد النتائج التي تم تحقيقها وعدم السماح لكيلوغرامات المفقودة بالعودة. يتم حساب مدة المرحلة على النحو التالي: 1 انخفض كيلوغرام - بالإضافة إلى 10 أيام إلى المسرح. وبالتالي ، مع خسارة 10 كيلوغرام من الطور ، ستستمر 100 يوم ، عند 30 كجم - ومع ذلك ، على عكس مرحلة الرحلات البحرية ، لمراقبة قواعد القوة في هذا الجزء من النظام الغذائي ببساطة ، حيث يتم إرجاع الكربوهيدرات والأشياء الضارة مثل الكعك والمعجنات إلى النظام الغذائي.
المرحلة 4. الاستقرار
تعود المرحلة الأخيرة أخيرًا إلى التغذية المعتادة ، مع ذلك ، وفقًا لعدة قواعد:
- استخدام ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميًا ؛
- يمشي طويل في الهواء النقي.
- نشاط بدني جيد (الرياضة العادية ، التدريب على اللياقة البدنية أو تمارين الصباح فقط) ؛
- أيام الصيام العادية ؛
- الاستخدام اليومي من 3 ملاعق كبيرة. ل. الشوفان نخالة.
المنتجات المسموح بها
كما ذكر أعلاه ، كل مرحلة من مراحل النظام الغذائي تتوافق مع قوائم المنتجات المسموح بها. أدناه سوف ندرج النقاط الرئيسية.
لحمة. يمكنك أن تأكل الديك الرومي والدجاج والأرانب ولحم البقر ولحم العجل ولحم الخنزير والسلوك. يحظر استخدام أوزة وبطة. من مرحلة التوحيد ، يمكن إدخال لحم الخنزير منخفض الدهون ، لحم الخنزير ، لحم الخنزير المقدد في النظام الغذائي.
الأسماك والمأكولات البحرية. يمكنك أن تأكل الأسماك: كل من النهر والبحر. الشيء نفسه ينطبق على المأكولات البحرية - لا توجد قيود. الأسماك المدخنة ، لا يُسمح بعصي السلطعون إلا بكميات صغيرة. يمكن اختيار المعلبة الطبيعية فقط وبدون زيت. في الزيت - إنه مستحيل.
منتجات الألبان ومنتجات الألبان. يمكن أن يكون الحليب منخفضًا (ما يصل إلى 1.5 ٪) ، واللبن ، والكافير ، والحليب المخبور المخمر ، والجبن المنزلية. من المهم ألا تحتوي المنتجات على إضافات وسكر.
الخضار. مسموح به من المرحلة الثانية. قائمة الخضروات المسموح بها كبيرة جدًا ، وتشمل الخيار والطماطم والملفوف والجزر والبنجر والكوسة والسلطات الورقية (جميع الأنواع) والسبانخ والكرفس والفجل واللفت واليقطين وأكثر من ذلك بكثير. البقوليات والبطاطا والذرة والأفوكادو والبطارية محظورة. ومع ذلك ، من مرحلة التوحيد ، يمكن أيضًا إدراجها في النظام الغذائي.
ثمار. الموز والكرز والكرز والعنب والفواكه المجففة محظورة. كل شيء آخر مسموح به.
بيض. يمكنك ويجب أن تستهلك ، ولكن يفضل البروتين. يجب تقليل الاستهلاك الأصفر.
خبز. مسموح به من المرحلة الثالثة. يمكنك أن تأكل الحبوب الكاملة ، القمح Rzhana.
مشروبات. شرب الشاي (الأخضر ، الأسود ، الأعشاب) ، القهوة أو الهندباء ، المياه النظيفة ، المياه المعدنية مسموح بها.
منتجات أخرى. في جميع المراحل ، يجوز إضافة البصل ، والثوم ، ومعجون الطماطم ، والريحان ، والخضر الطازجة والمجففة ، وصلصة الصويا. في مرحلة التناوب ، يتم توسيع القائمة بواسطة الفطر والزيوت النباتية. من مرحلة التوحيد ، يمكنك تناول الجبن والسلطات مع المايونيز والحلويات (الكعك والكعك وما إلى ذلك).
يدعي بيير دوكان أنه بعد نظامه الغذائي ، لا يمكن للوزن العودة إلا إلى الأشخاص الكسولون الذين لا يرغبون في مراقبة قواعد النظام الغذائي البسيط. لقد تم اختبار فعالية الطريقة من قبل الكثيرين ، ولكن من المهم أيضًا أن تتذكر أن طريقة فقدان الوزن هذه لها أيضًا موانع ، لذلك قبل أن تقرر إعادة ضبط الكيلوغرامات ، يجب عليك التأكد من أن النظام الغذائي لن يضر الجسم. لكنك تحتاج دائمًا إلى اتباع نظامك الغذائي. يجب أن يعطي الطعام الطاقة للجسم.